Dari segi akademik, kurikulum yang dilaksanakan di SMA Katolik Stella Maris adalah kurikulum merdeka untuk kelas 10 dan 11, sedangkan untuk kelas 12 masih menjalankan kurikulum nasional 2013 (K13) . SMAK Stella Maris memiliki 2 (dua) Program Unggulan, yakni Stelma Learning dan Vokasi. Selain itu, Stelma Learning mengajak para siswa untuk menghasilkan produk digital secara kreatif, dimana produk digital yang dihasilkan ada 7 (tujuh) macam, yaitu : Komik Digital, Majalah Digital, Vlog, Video Animasi, Film Pendek, Iklan Layanan Masyarakat, dan Podcast. Produk digital tersebut memuat informasi dari hasil blended materi pelajaran yang diberikan oleh para guru melalui kegiatan literasi sebelum merancang produk dan dikemas dengan bahasa yang mudah dipahami oleh para pembaca. Vokasi merupakan program pengembangan diri untuk membekali para siswa keterampilan-keterampilan di bidang tertentu khususnya bagi mereka yang akan melanjutkan ke dunia kerja setelah lulus SMA. Istimewanya, kegiatan vokasi ini secara langsung diajarkan oleh para dosen dari berbagai perguruan Tinggi Kerjasama dan para siswa akan memperoleh sertifikat yang tentu saja akan sangat berguna di dunia kerja nantinya.